우리의 아이디어가 실제 시장에서 가능성이 있는지를 확인하기 위해서는 가장 먼저 확인해봐야 할 것이 우리 제품의 시장이었다. 아직 완벽하게 제품을 정의하지는 못하였지만, 머릿속에 생각하고 있는 시장에 대해서 판단이 필요해 보였고, 그것이 확인이 되어야 앞으로 진도를 나갈 수 있을 것 같았다. 우리 제품의 시장 규모는? 우선, 우리 제품은 어떤 시장의 제품인지를 정의가 필요했다. 간편식? 음료? 건강기능식품? CMR 간편 대체식?우리는 우리의 제품을 ‘간편식을 재정의’하여 고객에게 제공하겠다고 정의하고 있었고, 이를 기준으로 보면, 식사에 가까웠다. 또한 섭취하는 유형으로 보게 되면 마시는 액상형이었다. 우선 제품의 시장에 대한 정의에 앞서 어떠한 분류로 시장이 나뉘는지 그리고 어떻게 시장의 규모를 파악해..
